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信州牛共進会

2013.11.12

髙井冨士畜産の月岡牧場長と当社総料理長

髙井冨士畜産の月岡牧場長と当社総料理長

11月10日(日)信州牛共進会において、中野市長賞受賞牛(高井富士畜産)をはじめ3頭の牛(高井富士畜産)を購入しました。もうしばらくするとお客様にお召し上がりいただける予定です。




プレミアム信州牛について


(現在、県内で生産される牛肉は、いくつかの銘柄が存在しますが、「信州プレミアム牛肉」は、これら銘柄の優劣を表したり、総称するものではなく、それぞれの銘柄で出荷された牛肉のうち、格付等級と食味に優れた牛肉であることを表すものです。)


「おいしい信州ふーど(風土)ネット」 参照。

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