2013.11.12
髙井冨士畜産の月岡牧場長と当社総料理長
11月10日(日)信州牛共進会において、中野市長賞受賞牛(高井富士畜産)をはじめ3頭の牛(高井富士畜産)を購入しました。もうしばらくするとお客様にお召し上がりいただける予定です。
プレミアム信州牛について
(現在、県内で生産される牛肉は、いくつかの銘柄が存在しますが、「信州プレミアム牛肉」は、これら銘柄の優劣を表したり、総称するものではなく、それぞれの銘柄で出荷された牛肉のうち、格付等級と食味に優れた牛肉であることを表すものです。)
「おいしい信州ふーど(風土)ネット」 参照。

2013.11.01
すき焼
本日より11月です。
肌寒い季節になりました。同時にお鍋もおいしい季節となってまいりました。
みなさまはどちらがお好みでしょうか?
七五三のご会食に是非御利用下さい。

2013.09.30
この度ホームページをリニューアルいたしました。
すき亭のお料理について、館内について、より分かりやすいホームページに改良いたしました。
当店に関心をお寄せくださる皆様へ、旬の情報をお届けできるよう心がけてまいります。
今後とも「りんごで育った信州牛」のすき亭をどうぞよろしくお願いいたします。
